Clara's World

Hi guys.... Hari ini kami kembali membuat Toast Bread. Dengan recipe: flour 2kg yeast 50gr bread improver  20gr salt 40gr fresh milk 1L milk powder 100gr egg wash 100gr butter 200 gr sugar 180 gr dengan step pembuatan 1. Campurkan semua bahan kering usahakan tidak memasukkan yeast bersamaan dengan salt karena jika bersamaan maka yeast/ragi akan mati dan tidak berfungsi. 2. Masukkan butter tetap pada mixing dough yang masih berjalan dengan kecepatan 2, masukkan egg wash (putih telur) dan masukkan fresh milk secara perlahan dan mix well. 3. Setelah adonan tercampur rata dan kalis, pindah kan ke marble table dan knociking back untuk membulatlannya, setelah itu portion kedalam 600gr dan rolling pin dan gulung dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk saat di proofing machine. 4. Masukkan kedalam oven dengan 180°C selama 40 menit Setelah itu kami kembali memberi makan 'anak kami' dengan percampuran adonan yang sama ya itu 1:1

Hii... Hari ini kami kembali memasuki kitchen lab, dan materi yang kami masuki adalah Carving . Hari ini sangat menarik menurut saya karena kami mepelajari sesuatu yang baru dan sangat begitu challenging karena ini begitu baru bagi saya. Kami men- carving sabun batangan atau sabun mandi batang. Carving terbilang susah-susah gampang, susah karena mempertahankan keutuhan sabun dan menjaga keindahan sabun dalam men- carving. Dan carving sendiri merupakan seni mengukir dan biasanya kita dapat temukan dalam carving -an buah.